有商家指出，冬蟲夏草在溫度超過60度的時候，大部分的精華成分就會變質，不能為人體所用，很多顧客朋友就疑惑了，那平時的服用方法是否就不可取了，又該如何吃冬蟲夏草呢？

 

 

    事實并非如此，首先，指出冬蟲夏草在超過60℃水溫的基礎下就沒有效果這一理論是哪些機構提出的，有沒有得到國家食品藥品的審批認可呢？據小編了解，部分商家為了推廣蟲草含片或者蟲草膠囊，便推出高溫下蟲草無效的說法，其實并無科學根據。

 

    其次，冬蟲夏草從古代醫(yī)學就有記載，無論是武則天的蟲草燉老鴨還是清朝乾隆皇帝的蟲草長壽雞，都印證了冬蟲夏草補腎填精，益肺平喘等功效，那他們的吃法都是燉湯的，也是超過了100℃的水溫。換句話來說，要是超過60度沒有功效了，冬蟲夏草就不會流傳至今，而且價格堪比黃金了。冬蟲夏草曾在《本草叢新》記載：冬蟲夏草性味甘，溫。功能補肺益腎，化痰止咳。可用于久咳虛喘，產后虛弱，陽痿陰冷等“虛”的病癥。

 

    最后，滋恩堂藥師推薦冬蟲夏草的最佳服用方式是：泡水、煎水、燉湯、泡藥酒、磨粉。泡水就跟平時泡茶葉雷同，把蟲草清洗干凈后，用100℃開水浸泡數分鐘后飲用�？煞磸蜎_泡飲用，最后，取出蟲草食用。煎水，就是熬中藥，時間一般為40分鐘―1小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1―2小時。泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。磨粉，先把冬蟲夏草清洗干凈，曬干，再用家庭蟲草料理機把需要服用的蟲草磨粉，磨粉直接服用也可以，裝成膠囊服用也可以的。但是不管上述哪種方法，最后關鍵還是需要把冬蟲夏草吃掉。