冬蟲夏草是中國傳統(tǒng)名貴補(bǔ)藥與人參,鹿茸,靈芝齊名。冬蟲夏草藥性溫和,一年四季都可食用。冬蟲夏草食用的方法有很多(煲湯,泡酒,泡茶,蒸煮)等等。其中泡湯的效果最好,但是麻煩。泡酒效果次之,時間長,不適和老人、婦女、小孩。泡茶效果也不錯,好處就是不浪費(fèi)時間,隨時隨地可以喝。
泡茶食用冬蟲夏草的時候一定清洗干凈,因?yàn)槎x夏草在從土壤中外出來時不需要怎么處理,只要把冬蟲夏草泥巴弄掉自然風(fēng)干就可,在加上用的冬蟲夏草商家為了自己的利益,在冬蟲夏草蟲體上故意抹上泥巴或別的東西來加重蟲草重量。所以在使用冬蟲夏草泡茶喝時一定要清洗干凈在食用。還有就是冬蟲夏草一定要注意存放因?yàn)槎x夏草易發(fā)霉變質(zhì)。 |