蟲草花，顧名思義是蟲草開的花，果真如此嗎？其實不然，蟲草花其實與蟲草沒有多大的關(guān)系，只是生產(chǎn)經(jīng)營者未來自己養(yǎng)殖的產(chǎn)品好賣，故意起這么一個響亮的名字，旨在攀上冬蟲夏草這個“親戚”！

大家都知道，冬蟲夏草名列三大補藥（冬蟲夏草、人參、鹿茸）之首，備受消費者青睞，但是，因為冬蟲夏草只能野生，不可人工復(fù)制的特點，加上越來越多的有錢人越來越注重養(yǎng)生，冬蟲夏草價格逐年上漲。所以，很多科技公司試圖研究冬蟲夏草人工培育的可行性。其中蟲草花就是研究的成果之一，但是不管是從外型上、營養(yǎng)價值上蟲草花都與野生冬蟲夏草相差甚遠(yuǎn)，但是，從蟲草花中提取物含有蟲草素，加上這種產(chǎn)品通體金黃、形如花朵的花蕊，因此商家就不這種產(chǎn)品命名為蟲草花，目的就是傍上冬蟲夏草這個“大款”，一邊賣個好價錢、好銷量。事實證明，商家的這一做法是成功的，很多不了解冬蟲夏草的消費都認(rèn)為蟲草花就是冬蟲夏草開的花，有以蟲草花作為主料和賣點的菜肴、湯類很是暢銷，尤其是在廣東這個很注重喝湯的地方。

但是，這里需要提醒大家的是，蟲草花并非冬蟲夏草開的花，而是一種利用科技手段人工培養(yǎng)的真菌類食材。

所以，蟲草花是冬蟲夏草開的花？