每年的五六月份,就是冬蟲夏草的采挖季節(jié),冬蟲夏草采挖出來后,規(guī)格有大有小,顏色有好的也有差的,草頭有長有短、有飽滿的也有癟草,有完好的也有挖斷的。在拿到市場上銷售之前,一般要先常多,這里推薦兒種最常見的冬蟲夏草使經(jīng)過一定的加工程序,對冬蟲夏草進行整用方法:

 

1、去泥

把蟲草身上帶的泥沙刷凈,剛采挖出此法簡單有效。來的蟲草要及時清除泥沙,如果泥土干了通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘就不太好清除。

2、曬干

將采挖的新草晾曬干,使之干度達到深的時候營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候90%以上。

3、篩選

將規(guī)格、顏色不統(tǒng)一的冬蟲夏草進行挑選、分類,將癟草、斷條、穿條挑出,使之符合統(tǒng)一標準,即規(guī)格大小一致、品相相近。

4、篩選后再去泥、去水分

把冬蟲夏草的干度與干凈度進一步提高,如果想把干度不到5%的冬蟲夏草提高到干度為%甚至更高,就應(yīng)該把蟲草的草

頭與眼睛部位殘余的泥土刷掉,使之泥沙的含量更少,干凈度更高。

以上四個加工步驟,前兩項工作通常是由蟲草采挖人完成,后兩項工作通常是由蟲草批發(fā)商或零售商完成,只采用這四個加工步驟的冬蟲復草才算是原生態(tài)的，否則就不是。