冬蟲夏草是一種非常稀有的養(yǎng)生珍品,非常適合現(xiàn)代人滋補(bǔ)養(yǎng)生,而一般來說補(bǔ)身體都在立秋的時(shí)節(jié)。這是因?yàn)閺南募具M(jìn)入秋季氣候由炎熱轉(zhuǎn)變?yōu)闆鏊,同時(shí)也是人體由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)節(jié)。
據(jù)小編了解在秋季進(jìn)補(bǔ),要講究涼熱的適度,秋季適合溫補(bǔ),而冬蟲夏草性平溫和、陰陽雙補(bǔ),同時(shí)還能調(diào)節(jié)人體的免疫力非常適合在秋季進(jìn)補(bǔ)。
在秋季一些上班族的朋友經(jīng)常會(huì)感到困乏,這是因?yàn)榍锛镜臍夂蛩斐傻挠绊,人體還適應(yīng)不過來的原因。如果在秋季不注意調(diào)養(yǎng)身體,就會(huì)在冬季加重身體的負(fù)擔(dān)。而冬蟲夏草含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分,能有效的提高人體免疫力。在秋季也是病菌滋生的季節(jié),而經(jīng)過科學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草中含有的蟲草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌等病菌的生長,又是抗癌的活性物質(zhì),對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用。
所以在秋季進(jìn)補(bǔ)冬蟲夏草,能有效的避免身體病菌的滋生,提高身體的免疫系統(tǒng)。同時(shí),蟲草多糖是免疫調(diào)節(jié)劑,可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病毒及寄生蟲的抵抗力。所以小編建議,需要補(bǔ)身體的朋友,在立秋的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒x夏草,來調(diào)節(jié)人體的免疫力,提高身體素質(zhì)。
調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)
秋季因?yàn)闅夂虻脑颍瑲夂蚍浅5母稍餄穸炔粔,一些有呼吸系統(tǒng)疾病的朋友就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的哮喘與咳喘等癥狀表現(xiàn)。而冬蟲夏草能有效的改善呼吸系統(tǒng)與肺病的疾病,具有平喘潤肺的作用,
在秋季適量的食用一些冬蟲夏草可以有效的改善呼吸系統(tǒng),同時(shí)還可以調(diào)理肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱,可以止血止咳,具有鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。
立秋冬蟲夏草食譜推薦
冬蟲夏草甲魚湯
原料:冬蟲夏草6克,活甲魚1只,紅棗20克,黃酒15克,精鹽、姜片、蔥段、蒜片、雞清湯各適量。
制作:將甲魚宰殺,去內(nèi)臟洗凈,入沸水&過,去除腿油,切大塊洗凈,冬蟲夏草洗凈,紅棗用開水侵泡。將甲魚放入湯碗中,加入冬蟲夏草、紅棗、黃酒、鹽、蔥段、姜片、蒜片和雞清湯。上籠用文火蒸至甲魚肉熟爛,取出,揀去蔥、姜即可。
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