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回收冬蟲夏草的神奇之處到底在于什么? |
發(fā)布時(shí)間:2018-09-25 閱讀:1659次 |
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回收冬蟲夏草的神奇之處到底在于什么?
1、蟲草素
蟲草素作為一種新型的廣譜抗菌素,以其特有的抗菌抗病毒活性,已引起全球科技發(fā)達(dá)國家的高度重視。蟲草素能干擾基因細(xì)胞RNA和DNA的合成,抑制不正常細(xì)胞(腫瘤細(xì)胞)的分裂并能作為區(qū)別細(xì)胞中不同的RNA聚合酶的工具,并具有修復(fù)基因細(xì)胞、保護(hù)生命體遺傳密碼的特殊功效。研究表明蟲草素對肺腫瘤,肝腫瘤、腎腫瘤和白血病細(xì)胞有明顯的生長抑制作用,對腫瘤細(xì)胞的抑制可能為通過誘導(dǎo)凋亡。目前對腫瘤的治療還沒有特效藥,而且大部分用于治療藥物不但價(jià)格昂貴,而且有很強(qiáng)的副作用,相比之下冬蟲夏草不但沒有任何副作用而且能夠加速機(jī)體康復(fù),增強(qiáng)自身免疫功能。所以用冬蟲夏草預(yù)防和輔助治療腫瘤是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
主要功能:抗腫瘤
2、蟲草酸
蟲草酸是冬蟲夏草含有的又一主要的生理活性物質(zhì)。據(jù)測定,冬蟲夏草含蟲草酸6.5%。經(jīng)研究表明,蟲草酸具有促進(jìn)人體的新陳代謝,改善人體微循環(huán)系統(tǒng),明顯地降血脂,抑制細(xì)菌,】增強(qiáng)對疾病的抵抗力等作用,以及鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘的功效,對慢性支氣管炎有較好療效;冬蟲夏草中的蟲草酸能明顯增強(qiáng)支氣管纖毛活動(dòng)能力,舒張支氣管平滑肌,增強(qiáng)腎上腺素等一系列作用;蟲草酸是一種D——甘露醇,奎寧酸的異構(gòu)物,甘露醇為單糖,在體內(nèi)不被代謝。
甘露醇經(jīng)腎小球?yàn)V過后在腎小管內(nèi)很少被重吸收,可提高腎小管內(nèi)液滲透濃度,能提高血漿滲透壓,導(dǎo)致組織內(nèi)的水分進(jìn)入血管內(nèi),從而減輕組織水腫,補(bǔ)充血漿。甘露醇用于腦水腫,可防治急性腎功能衰竭,是一種滲透性利尿藥。
主要功能:保護(hù)呼吸系統(tǒng)及肝腎
3、蟲草多糖
冬蟲夏草中的蟲草多糖能提高骨髓細(xì)胞的造血功能,促進(jìn)紅細(xì)胞生成,同時(shí)對抗白血病和粒細(xì)胞減少。其在人體內(nèi)的作用機(jī)理是:促進(jìn)T淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、白細(xì)胞的增殖與分化,產(chǎn)生各種免疫活性因子,促進(jìn)骨髓干細(xì)胞、生殖細(xì)胞的增殖與分化,促進(jìn)心、腦細(xì)胞的新陳代謝與血液循環(huán)。藥理試驗(yàn)證明:蟲草多糖具有抗腫瘤、抗傳染病的功效增強(qiáng)性功能、補(bǔ)腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽;對老年人慢性支氣管炎、肺源性心臟病有顯著的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護(hù)肝的作用。降血糖、降血脂,貧血的患者用于補(bǔ)血,增強(qiáng)脾臟的營養(yǎng)性血流量,生物活性強(qiáng),適應(yīng)性廣,還具耐缺氧、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的作用。
主要功能:提高免疫力,降血糖、血壓、血脂,保護(hù)心臟
4、超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶 (Superoxidedismutases,SOD),是一種非常重要的抗氧化酵素,在人體內(nèi)自然生成的一種酶,它是保護(hù)人身體細(xì)胞的物質(zhì),它可以幫助體內(nèi)消除細(xì)胞腺粒體過多產(chǎn)生的自由基,避免細(xì)胞受到氧化、 老化或破壞;自由基對抗體的損傷和傷害是引起人體衰老和死亡的重要原因之一。它使紅血球內(nèi)的SOD活性增強(qiáng),活化細(xì)胞,達(dá)到抗老回春的作用。
超氧化歧化酶的功能是抗衰老、抗氧化、消除日光輻射藥物等,使身體所產(chǎn)生的超氧自由基,能抑制病毒、增強(qiáng)免疫功能、保持青春容顏等有顯著作用。
冬蟲夏草怎么吃?
一、泡茶
蟲草2克,用80℃開水浸泡數(shù)分鐘后飲用?煞磸(fù)沖泡飲用,最后,取出蟲草食用。亦可根據(jù)個(gè)人口味,加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。
二、煲湯
1、蟲草水鴨湯:蟲草10-15克、水鴨1只、生姜5片。
制法:水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈,將瑞蟲草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
2、蟲草花膠燉乳鴿:蟲草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片
制法:乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈,花膠浸發(fā)后切片,將全部原料一起放入燉盅內(nèi),加水燉2-4小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
3、蟲草烏雞湯:草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚。
制法:烏雞去毛洗凈并切塊,與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
4、蟲草川貝燉雪梨:蟲草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。
制法:雪梨削皮去心并切塊,將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時(shí),取湯飲用。
三、蒸食
1、蟲草蒸雞:蟲草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。
制法:將雞斬塊,姜切絲,蔥切碎,用適量溫水將蟲草浸軟后,連同雞塊等所有原料一起置于盤子內(nèi)蒸熟即可食用。
2、蟲草蒸肉餅:蟲草5-10克、豬肉300克。
制法:用少量溫水將蟲草浸軟后,連同豬肉一起剁碎,加入適量食鹽后做成肉餅,蒸熟后食用。
四、煲粥
蟲草10克、瘦豬肉50克、大米(小米)100克
制法:豬肉切成細(xì)片,將蟲草與小米、豬肉用中火煲至水開,轉(zhuǎn)為慢火煲約1-2小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
五、泡酒
蟲草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升,睡前飲用效果更佳。
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