一、什么是冬蟲夏草？是動物還是植物？

冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品，并名列第一。它藥性溫和，一年四季均可食用，最適合中老年人滋補。

冬蟲夏草為麥角菌科植物冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復合體（蝙蝠幼蟲在土中有3%的幾率被冬蟲夏草菌感染致死，在5-7月的時候冬蟲夏草菌從幼蟲體內生長出來，然后化掉），主產于青海、西藏和四川三�。ㄇ嗖馗咴�海拔3000米以上的地區(qū)）。

二、蟲草≠冬蟲夏草

蟲草分很多種，全世界300多種，國內就有蟲草90多種，有的帶毒性，冬蟲夏草只是蟲草的一種，自古我們華人醫(yī)生.藥師和以前人們平時說的“蟲草”、“冬蟲草”、“夏草冬蟲”原意思95%以上是指野生的冬蟲夏草，冬蟲夏草藏藥名是“牙扎更布”,“冬蟲夏草”是標準名稱。

三、冬蟲夏草的功效和藥效

冬蟲夏草含有多種營養(yǎng)物質，主要成分有：蟲草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、精氨酸、丙氨酸和飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及維生素B12等物質。冬蟲夏草的功能為增強人體免疫力，補虛損，益精氣。補肺益腎，治腎虛咳喘、咯血、腰膝酸痛、陽痿早泄、遺精、病后久虛、自汗、盜汗等虛證。蟲草除了藥用外，也可用于煮湯，以提高免疫力、抗疲勞，一般人都是保健作用。（就是對肺和腎效果最好，有抗癌作用—能抑制癌細胞擴散。）

四、冬蟲夏草怎么吃最好

1、燉湯，一般將冬蟲夏草和老鴨或者雞、鴿子等一起用小火燉吃（6-10克燉一只雞或者鴨子）。

2、泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中密封浸泡半月后飲用（20克泡一斤半酒，每日喝一小杯）。

3、煮水喝（2-5克蟲草洗凈后，冷水泡半小時后放壺中小火煮煮20-30分鐘當茶喝；治病的話，煎中藥的方式，單獨煎。）以上三種方式最后都可以把冬蟲夏草吃掉。