冬蟲夏草補酒性溫抗癌作用佳。冬蟲夏草補酒性溫，味甘，有補腎和補肺、抗癌的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦云：“蟲草秘精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數(shù)枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”下面介紹詳解冬蟲夏草補酒的制作方法：

 

　　工具/原料

 

　　冬蟲夏草11克，白酒或高梁酒400毫升，酒壇一個

 

　　方法/步驟

 

　　將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。

 

　　把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。

 

 　將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。本藥酒亦可內(nèi)服。每日服 10-15毫升，有滋肺益腎，止咳化痰之功。用于治療勞嗽咳血、盜汗、肺結(jié)核、年老衰弱之慢性咳喘。

 

　　如果選購冬蟲夏草

 

　　名貴的滋補藥材冬蟲夏草，是冬蟲夏草（麥角菌科蟲草屬真菌）的子座及其宿主蟲草蝙蝠蛾（蝙蝠蛾科昆蟲）幼蟲尸體的復合物，又稱蟲草。它是我國傳統(tǒng)的出口商品，主產(chǎn)于四川、青海、西藏等地�，F(xiàn)代藥理證實，冬蟲夏草具有增強機體免疫能力、抗心律失常、抗心肌缺血、擴張支氣管、抗腫瘤等作用。由于冬蟲夏草具有極高的醫(yī)療價值。所以有藥中“黃金”之稱和“國藥”的美譽。市售中往往有不法之商摻雜使假，讓人真假難辨。　冬蟲夏草由“蟲體”及“草部”（頭部長出的子實體）相連而成，“蟲體”部分形如蠶，質(zhì)脆，易折斷，長3—5厘米。粗0.3—0.8厘米。頭部呈黃褐色，折斷面略平坦，白色略黃。“蟲體”上從頭至尾有20— 30條明顯的粗糙環(huán)紋，近頭部環(huán)紋較細。“蟲體”全身共8對足，近頭部 3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部的4對足最明顯。“草部”呈深棕色至棕褐色，細長，圓柱形。一般長4—8厘米，粗約0.3厘米，表面有細小縱向的皺紋，頂部稍膨大，質(zhì)地柔韌，折斷面呈纖維狀，黃白色，有微腥氣，味淡。醫(yī)學上面藥用價值最高的蟲草來自國內(nèi)的兩個頂級產(chǎn)地：西藏那曲和青海玉樹。國內(nèi)口碑較好的蟲草品牌主要有兩家，一家是福臨門冬蟲夏草，一家是極草，福臨門比較實惠，適合居家自用;極草比福臨門貴2倍左右，不過比較漂亮，適合高端商務送禮其次，蟲草的藥效也受蟲草大小的影響，市面上往往越大的蟲草價格越貴，蟲草太小達不到相應的藥學功效。如果是自己泡冬蟲夏草酒，買大小適中的就可以了，不需要買太大的。