冬蟲夏草回收之新草好還是舊草好呢?
5月馬上就要到了,也是正宗的冬蟲夏草能夠采挖的季節(jié),青海海東地區(qū)的低海拔蟲草已經(jīng)上市,西藏那曲的可能要到5月中下旬才正式采挖,因此現(xiàn)在市面上打著新草的也是海拔較低的一些蟲草而兒,因而,懂得蟲草的朋友也知道入貨的最好時(shí)機(jī)了吧。
我們的顧客朋友要關(guān)注新草的價(jià)格如何,也有不少朋友會(huì)問到,新草出了,舊草是不是便宜點(diǎn)?是舊草好還是新草好……等等這些問題,下面我們小林藥師給大家分析一下新草與舊草價(jià)格與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
冬蟲夏草的主要有效成分是蟲草素、蟲草酸、蛋白質(zhì)、維生素等,新草和舊草除了維生素含量不同(新草維生素含量高,舊草偏低,因?yàn)榫S生素會(huì)隨著蟲草水分的流失而減少),其它有效成分的含量不會(huì)有太大變化,所以說,藥用價(jià)值方面,新草和舊草差不多。
新草水分多,舊草水分少,相等重量、相等價(jià)格的新草和舊草,從數(shù)量上比較,新草的數(shù)量肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于舊草。比如說:西藏那曲的蟲草,規(guī)格為2000頭(一公斤),蟲草的市場(chǎng)價(jià)格約為25萬元,新草數(shù)量約為1800-2000條的話,舊草數(shù)量則有2300-2500條。
對(duì)比了一下新舊草藥用價(jià)值相差無及,價(jià)格卻相差較遠(yuǎn)的話,建議您購(gòu)買舊草。但是要考慮好舊草的保存質(zhì)量,蟲草的有效期一般為兩年,且最好在冰箱中冷凍保存(最佳保存溫度為零下8攝氏度,可以最大程度地留住蟲草的活性),否則可能會(huì)出現(xiàn)生蟲、長(zhǎng)毛等霉變現(xiàn)象,變質(zhì)的蟲草是沒有一點(diǎn)價(jià)值的,不可食用,輕者出現(xiàn)嘔吐、惡心,重者會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,傷害人體健康。最后,建議如果近期有蟲草購(gòu)買需求的朋友可以選擇海拔較低的新草或者西藏那曲跟青海玉樹的陳草。 |