| 關(guān)東有三寶，人參貂皮鹿茸角，其中人參居“三寶”之首，素有“百草之王”的美譽(yù)。我國(guó)古代典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，人參有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心益智”的功效，久服輕身延年，可廣泛應(yīng)用于多種疾病治療和養(yǎng)生保健。然而，由于民間對(duì)食用人參存在著諸多認(rèn)識(shí)誤區(qū)，以至于很多人不敢輕易食用人參，影響了人參的應(yīng)用范圍。那么，關(guān)于人參的這些誤區(qū)，你中招了嗎？
誤區(qū)一：吃人參易上火、流鼻血？很多人認(rèn)為“吃人參易上火、流鼻血”，實(shí)際上，這種觀點(diǎn)較為偏頗。對(duì)“人參上火，不可輕用”之說(shuō)，吉林省通化市人參文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫衛(wèi)東表示，很多人吃人參上火，主要原因之一是過(guò)量了。為什么有的人服用人參會(huì)有流鼻血現(xiàn)象？這主要與個(gè)人體質(zhì)及身體狀況有關(guān)。每個(gè)人鼻膜厚度不同，鼻膜較薄的人，即使不食用人參，著急上火也容易流鼻血。人參中含有的皂苷等成分可促進(jìn)血液循環(huán)，加快造血。人參單次服用劑量過(guò)大也有可能抑制血小板凝集，使得本來(lái)就較薄的鼻膜血管出血。一部分人的體質(zhì)關(guān)系，食用人參會(huì)呈現(xiàn)一種排斥反應(yīng)，即使是正常定量，也會(huì)有上火狀況，中醫(yī)稱之為“不受補(bǔ)”。 |
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